#ママワザ レシピ

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フォー風パスタ

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ここが#ママワザ!

もちもちフィットチーネを使って簡単にフォーが楽しめる!

#ママワザとは?

#ママワザとは?

いつもの料理や食卓にマ・マー製品を使ってちょっとした工夫をすることで、「おいしさ」と「おどろき」と「楽しみ」を実現すること

材料(1人前)

<パスタ>
マ・マー Palette フェットチーネ プレーン 1袋
1ℓ
<パスタソース>
鶏がらスープの素 小さじ2
すりおろししょうが 小さじ1/2
鶏もも肉 80g
もやし 75g
塩、こしょう お好みで
ナンプラー お好みで

このレシピで使用した商品

作り方

準備:鍋に水を1ℓ入れ、お湯を沸かし、沸騰させます。

  1. 沸騰したお湯に「マ・マー Palette フェットチーネ プレーン」を入れ、5分間ゆでて水を切ります。(パスタは別皿にとっておきます。)
  2. 先ほどの鍋に水、鶏がらスープの素、すりおろししょうが、鶏もも肉を加え中火で3分間加熱します。
  3. パクチーはざく切りにします。
  4. 2の鶏肉をひっくり返してもやしを加え、さらに1分間加熱します。
  5. 1のパスタを4に加えてひと煮立ちさせ火を止めます。
  6. 5をお皿に盛り付けて3をのせます。
  7. お好みで塩、こしょう、ナンプラーをおかけください。