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#ママワザ レシピ

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簡単濃厚!
カルボソース・オムライス

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ここが#ママワザ!

いつものパスタソースで簡単アレンジ!オムライスにソースをかけるだけでレストランのような味わい!具材たっぷり濃厚なカルボソース・オムライス!

#ママワザとは?

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いつもの料理や食卓にマ・マー製品を使ってちょっとした工夫をすることで、「おいしさ」と「おどろき」と「楽しみ」を実現すること

材料(2人前)

マ・マー リッチセレクト たっぷりベーコンのカルボナーラ 1袋
鶏肉(こま切り) 60g
玉ねぎ 1/4個
マッシュルーム缶詰(スライス) 20g
ご飯 300g
トマトケチャップ 大さじ4
3個
塩・こしょう 各適量
サラダ油(又はバター) 大さじ1
パセリ(みじん切り) 適量

このレシピで使用した商品

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れ、鶏肉を炒めます。
  3. 玉ねぎ、マッシュルームを加え、さらに炒めます。
  4. ご飯、ケチャップを加えて炒めます。
  5. 「マ・マー リッチセレクト たっぷりベーコンのカルボナーラ」を5分ほど温めます。
  6. 卵を溶き、塩・こしょうをふります。
  7. 別のフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて卵を流し入れ、ゆるめのスクランブルエッグを作ります。
  8. お皿の中央にチキンライスをおき、スクランブルエッグをのせて、温めたソースをかけます。
  9. お好みでパセリを振りかけます。