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#ママワザ レシピ

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鶏肉のクリームシチュー

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ここが#ママワザ!

具だくさんで濃厚なクリームシチューが簡単に完成!

#ママワザとは?

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いつもの料理や食卓にマ・マー製品を使ってちょっとした工夫をすることで、「おいしさ」と「おどろき」と「楽しみ」を実現すること

材料(2人前)

マ・マー PRO TASTE ホワイトソース 1袋
鶏もも肉 100g
じゃがいも 100g(1/2個)
にんじん 50g(1/4本)
玉ねぎ 75g(1/2個)
冷凍ブロッコリー 40g(4房)
牛乳 200ml
サラダ油 大さじ1/2
塩・こしょう 適量

このレシピで使用した商品

作り方

  1. 玉ねぎ、じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにします。
  2. 鶏肉はひと口大に切って、塩・こしょうを振り、軽くもみ込みます。
  3. 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を中火で両面を焼き、野菜を加えて火が通るまで炒めます。(目安5分)
  4. 「マ・マー PRO TASTE ホワイトソース」、牛乳を加えてよく混ぜ、ふたをして煮ます。
  5. ふたをして煮込み続け、焦がさないように時々混ぜながら弱火で13分ほど煮込みます。
  6. ブロッコリーを入れて5分煮込みます。